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古い鋳鉄の鍋を使いたい！洗うことは可能？
kon555の回答
- kon555
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鉄の内部に油分が浸透する事はありえませんが、鋳鉄は表面に微小な凹凸や穴があり、その中にオイルが入り込んでいると予想されます。 基本的には使用しない方がよいと思いますが、どうしてもと言うなら徹底的に洗浄すれば何とかなるかも？ その場合も中性洗剤程度ではどうしようもないでしょうから、エタノールでの洗浄やヤスリがけ、クレンザー等々でゴリゴリにやる必要があるかと。 洗浄自体は手間さえかければ何とかなるでしょうから、そこまでやる程気に入ってるか、ですね。
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