スモークチーズとサラミどちらが固いでしょうか。

質問

スモークチーズとサラミ　どちらが固いのでしょうか。
私は顎が弱く固いものを食べることができないので質問しました。
また、サラミのほうが固い場合どのぐらい固いのでしょうか。

回答No.5

iosMee · ベストアンサー

スモークチーズもサラミもよくたべます。ものによりますが、全体で言えばサラミの方が固いと思います。

サラミはハードなもの、ソフトなものがあり、ハードはガチガチです。薄切りで食べます。

チーズは柔らかいのだと、よくあるプロセスチーズの表面に皮ができた…？くらいの硬さで、パクパクいけます。

回答No.6

nagata2017

固さの種類がちょっと違いますけど　サラミのほうが固いでしょう。
柔らかいのは包装の成分などを記載してあるところの横に正式名称でサラミとは書いてなかったような気がする。
スモークチーズは外側がちょっと固いけと亀場さくっと崩れる。
繊維質の違いです。
サラミは肉の繊維があるので固い。

回答No.4

hue2011

生で食べることを言っているんですよね。
スモークチーズなんて、ピーマンに乗せて焼いたりする話はないですね。
固いものを食べられない度合いが分からないのでなんともいえませんが、チーズは極端にいえばかじらないで舐めていれば口の温度でやわらかくなります。

サラミには「カルヴァス」という代物があって、これはスライスしなかったら薪じゃないかと思うような固さです。見た感じソーセージですけど、丸かじりしている光景は見たことがありません。そんなことは不可能です。薄くスライスするんです。
それがかじれないかどうか、はあなたの状態がどうなのかわかりませんから言えません。
だけど、どちらの食材も、チョンガーの若い男が家に帰ってきて飲むあてならともかく、生でない食べ方がありますから、それを考えるほうが賢いと思います。

回答No.3

fumuslover

サラミはソフトタイプなどもあるので何とも言えませんが普通にスーパーで売っているスモークチーズと呼ばれるものと、ソフトタイプのサラミが同じくらいの硬さかなと思います。
ドライサラミだとかなり硬くなりますね。
スモークチーズも一般的には昔からあるプロセスチーズとそれほど変わりは無いと思います。

回答No.2

oktsg3221

固さの点、失念しておりました。たびたび失礼いたします。おつまみサラミと仮定して固さを例えるならハードグミ程度でしょうか。(ゴチグミぐらい？)
場合によっては一回で噛みきれませんが、二、三回ほど咀嚼すれば噛みきれます。

回答No.1

oktsg3221

そのものの厚みによりますが、両者に著しく差がないようであれば「スモークチーズ」だと思われます。

加工されているとはいえ、肉と乳製品ですからね。
ただ、サラミもピザに乗っているほど薄切りのものでしたらチーズと同じくらい食べやすいかと。
おつまみによくあるような円柱のサラミ(添付画像参照)は、ミニサイズでも少々歯ごたえがありますね。