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圧力鍋って持ってた方がいいですか？
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- tzd78886
- ベストアンサー率15% (2589/17102)
例えばですが、普通の鍋でもパスタは4分くらい茹でて、コンロから降ろし、蓋をしておけば3分くらいで十分柔らかくなっています。これ以上時間をかけると腰も何も無い柔らかいだけの麺になってしまうので、個人的には好きではありません。よほど固いものを調理するのであれば別ですが、そうでないのならあまり使い勝手は良くないと思います。
- tarutosan
- ベストアンサー率23% (1528/6451)
便利です。 安いのでも十分機能しますし、骨があるものやおいもとか長い時間必要なものには必須ですよ。 これから暑くなるので、火をあまり使わずに済む利点もあります。
- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4015/9121)
あなたの調理スタイルに合うかどうか、が大事なポイントでしょう。 我が家では30年くらい使わない日が無いくらい活用しています。 交換部品やパッキンの供給がある限り使えます、今のでまだ2代目です。 蒸し物や煮込みを素材から調理することが多いなら 断然時短、省エネになって助かります。炊飯、パスタも同様です。 加熱時間やタイミングを正確にはかる必要がありますからタイマー付きか タイマー併用がおすすめです。 慣れるには一通り添付ブックの通りにやってみるのが一番です。 使用後の手入れ、パッキン交換などメンテナンスが必要です。 怖いイメージがあるようですが、安全装置の基準が改良されていて 近年重大な事故はほとんど起きていません。 きちんと使用説明書に従って使えば安全です。
- tzd78886
- ベストアンサー率15% (2589/17102)
もちろん人それぞれでしょうが、今まで必要と感じなかったのなら使うことはほぼないと思います。煮込み料理や餡子を手作りしようというのであれば使い勝手はいいでしょうけど。
- fumuslover
- ベストアンサー率25% (1031/4001)
肉の煮込みやら魚を骨まで柔らかく煮る時は助かりますね。 ほかの鍋よりは手入れが必要なのと、パーツを無くさないように気をつける、くらいでしょうか。
- okwavey2
- ベストアンサー率15% (251/1593)
どちらかと言うと便利だから普通の鍋よりも高額な価格設定でも販売できる。 持っていた方が良いかどうかは、使う人の判断による。 そもそも圧力鍋が何だかわからないから判断出来ないと言うなら、 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%A7%E5%8A%9B%E9%8D%8B
- j3100-pips
- ベストアンサー率22% (210/940)
圧力鍋って、シュン！シュン！言って、こわそうな感じですが、 料理をよく作る人には必須のようでもありますね。 知ってるかもしれないけど、 私はよく知らないのですが、電気圧力鍋って近頃できて人気らしいですね。
圧力鍋は普通の鍋と違って、手入れを怠ると破裂します。一応安全弁はついてますが。それを踏まえてお使いになさったら。料理時間が短縮できます。固い肉なんてやわらかくなります。ふかし芋は、蒸す時間が短くて済む。ガス代が節約できます。
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
煮物など時間のかかる料理をすることが多いならば、持っていてもいいでしょう。 また、時間をかけずに作りたい、材料を素早く柔らかくしたい場合も重宝します。
- MACHSHAKE
- ベストアンサー率30% (1114/3600)
調理に時間などかけてられない。 と言う方には便利ですけど。 無くても全然大丈夫ですね。
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