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コーヒー豆の油とは オメガ3？
コーヒー豆の油とは オメガ3？ オメガ6？ オメガ9？ どれに分類されますか？ 教えてください よろしくお願いします
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コーヒーの油は トリアシルグリセロール 略してグリセリド TG TAG ひとくちにグリセリドといっても 多種多様な化合物ですが 炭素二重結合を持たない飽和脂肪酸です。 質問のみっつはどれも不飽和脂肪酸です。
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