- 締切済み
油の気化とは?頻度や条件は?
- 油の気化は、油が高温で加熱されることによって気体状態になる現象です。
- 油の気化は料理の際によく起こり、揚げ物などでは特に顕著です。
- 気化には油の種類や温度、加熱時間などの条件が関与しており、正しく調整することが重要です。
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
みんなの回答
関連するQ&A
- 減圧状態での油の気化速度
初めまして、よろしくお願いします。 密閉容器内の油を容器を減圧することにより、気化し、廃油できないかを考えています。 見地がないので以下のことを教えてください。 ・減圧で油は気化(沸騰)しますか? ・気化する場合、その気化速度の算出方法 ・気化時の引火性(発火温度が低くなりますか?気化温度が低くなったため)
- ベストアンサー
- その他(材料・素材)
- 自来也が吐き出す油技について
漫画ナルトに出てくるジライヤが口から油を吹き出してコナンをぐっしょにさせましたが、あの油は妙木山の油ではないのでしょうか? 妙木山の油だと気化してしまうからやはり違うのでしょうか? どうも妙木山の油のような気がしてならないのです・・・ もしくはジライヤが気化しないように口内で何か工夫していたのでしょうか?
- 締切済み
- マンガ・コミック
- 揚げ物で油が跳ねる理由
揚げ物をするとき水気があると油が跳ねますが,あれは油の微粒子の中に水が包み込まれるようになるからなのですか。水が外側で気化してもあれほど油は跳ねないのではないかと思うのですが・・・
- ベストアンサー
- 物理学
- 油拡散ポンプについて
油拡散ポンプについてですが、資料等を見たのですが、いまいち構造が 理解できません・・・。頭悪いので・・・。 ヒーターで油を気化させてと言う所くらいしか解らず、真空ポンプで 真空引きすると、その油も引き込んでしまうのでは?と思ってしまいます。そう思っても良いのでしょうか?質問の仕方も悪いと思いますが宜しくお願いします。
- 締切済み
- 科学
- ガソリンの気化について…。
ガソリンの気化について…。 はみだしてしまったガソリンを雑巾等で 拭き取った場合、拭き取った雑巾に付いている ガソリンは気化されるのでしょうか? また地面等に落ちたガソリンは自然に気化されるのでしょうか?
- ベストアンサー
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- 気化式加湿器 促進試験
気化式加湿器のフィルターを清掃する頻度を設定するため、フィルターの性能の低下を促進試験で確認したいと思っています。 定格条件に対し、どんな項目 例えば 温度 湿度 風速 水温 など どのように設定すれば、できるだけ促進した実験をおこなうことができるか 教えてください。
- 締切済み
- その他(材料・素材)
お礼
返答ありがとうございます。 ご連絡おくれましてすいませんでした。 さっそく拝見します。