冷却曲線

質問

冷却曲線について教えてください

ファイルを見てください。

質問が３つあります

左のページの私が緑で丸した曲線です

1つ目の質問です
（１）の過冷却(青の点)から凝固開始点までの間は、水（溶媒）の状態はどうなってるのですか？

２つ目の質問です
（２）の凝固開始点から黄色の点までの間は、水（溶媒）の状態はどうなってるのですか？

３つ目の質問です
右のページ黄色で丸した冷却曲線です
赤い点の時間から氷と水の共存状態になるのですか？

詳しい説明よろしくお願いします

回答No.1

2benzene · ベストアンサー

過冷却の部分の極小点に凝固開始と書いているではないですか。つまりこの点から凝固し始めるので青で示している部分はすべて液体です。凝固開始と書かれているところから温度が再び低下し始める点までが液体と固体の共存状態です。また、右ページの赤で示した部分には凝固開始"予定"点と書いています。つまり過冷却が起こらないならこの点で凝固し始めるというだけのことであり、過冷却が起こるならこの点は凝固開始点ではなく、すべて液体の状態です。