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魚の名前

この魚は何でしょうか? 石川県の物産展で買った物を頂いたのですが、調理法がわかりません…。 15センチくらいです。

noname#231217
noname#231217

みんなの回答

回答No.4

はじめまして♪ わりとお口が大きいのと、背中側に微妙な模様がありようにも見えますので、マイワシではないか?と思います。 こちらの業者ページの少し下の方に出ている写真にとても良く似ていると思いますが。。。。 http://www.e-himono.jp/SHOP/iwasi2190.html (石川県の業者さん等のページで、よく見える写真が簡単に見つけられなかったので、島根県の業者さんのページですけれど。。。) おいしそうだなぁ~、、、(^o^)

  • Gletscher
  • ベストアンサー率23% (1525/6504)
回答No.3

イワシです。 しかも生ではなく一夜干しのようなので、焼いて食べるのが良いと思います。

noname#231217
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 特に何もせずに魚焼きグリルで焼けば良いのでしょうか?? すみません、あまり自分で料理もしないのでわからなくて…。

  • mink6137
  • ベストアンサー率23% (595/2498)
回答No.2

鱗(うろこ)が無いことから「ハタハタ」のように思えます。

回答No.1

イワシのように見えます。 マイワシ http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7 イワシの料理は下記サイトをご確認下さい。 https://cookpad.com/category/543

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