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質問者が選んだベストアンサー
魚はグレ（メジナ）だと思います。 http://cyarinko.ikora.tv/e154001.html ただ、私、この魚食べた事が無いもので・・・ どうすれば美味しいのかは不明です。 すみません。
その他の回答 (1)
先の回答者様が仰られる通り、これはメジナですね^^ 頂き物と云うことで、どのような処理がされているか分からないのですが… 新鮮であればお刺身がなかなか良いかと^^ 他の魚(鯛や鰤など)に比べ、水分の多い身です 皮目をパリッと焼き、中はふっくら仕上げる焼き物も美味ですよ♪
お礼
あんまり新鮮そうではないので…(笑)焼き物検討してみます、ありがとうございますm(_ _)m
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お礼
メジナですか！ありがとうございますm(_ _)m 色々調べてみます