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ごぼうの皮を剥く時たわしでこするのと
bakudanmentaiの回答
見た目にこだわるならたわしでも包丁でもホイルを丸めたものでもいいんですが、 泥を落とす程度にしないとせっかくの栄養をそぎ落としてることになるんじゃないですか。
noname#229345
noname#231758
noname#239865
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