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大量の黄な粉
takurankeの回答
- takuranke
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一度に大量に使うわけではないですが、 ひき肉のカレー 4人分 鶏でも豚でもひき肉 300g 玉ねぎ一個 みじん切り カレー粉 大さじ2くらい 黒胡椒 小さじ1 黄な粉 大さじ山盛り3くらい トマト缶1個 チキンコンソメの素1個 油 適宜 塩適宜 フライパンに油をいれ、 カレー粉と黄な粉を入れて、 弱火で温める。 中火にして みじん切りの玉ねぎを加えて、 透明になるまで炒め(焦げないように注意) ひき肉を加えてまた炒める。 トマト缶にチキンコンソメの素を入れて、 トマトは良くつぶしながら煮詰めていく。 汁気が少なくなってきたら、 胡椒を入れて、塩で味を調え出来上がり。 ウスターソースがあれば小さじ1程度加えてもよい。
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お礼
なるほど、カレー関係は黄な粉合いますよね 次回のカレーにたくさん入れたいと思います ありがとうございました