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グリーピースの殻は食べないのでしょうか？
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エンドウ豆ですよ。たべたらいいじゃないですか。 もちろん豆をぬきとったガワのほうだけ食材として考えるのじゃなく、豆を含めて全部食べるのです。 小麦粉をまぶしフライパンで焼き色を付けたあと、チーズとベーコンで巻いた上オーブンで焼いたりしたら、うまいですよ。
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