烏龍茶と鉄観音は同じ?

質問

烏龍茶と鉄観音は同じお茶なのでしょうか?それとも、違いますか?違うとしたら何が違いますか?

回答No.5

GoGoTigers · ベストアンサー

同じものです。
というか、烏龍茶の種類として鉄観音があるということになります。犬の種類のなかにコリーやダックスフンドがあるように、烏龍茶のなかに鉄観音や凍頂があります。
烏龍茶は一般に半発酵茶のことを指します。発酵させないのが緑茶、全発酵させるのが紅茶、その間が半発酵茶である烏龍茶で青茶とも言います。後発酵茶、つまり茶葉に含まれる酵素によるものではなく、お茶にして酵素の働きを殺した後で徐々に発酵が進むのが黒茶で、代表的なのがプアル茶です。他に白茶とか黄茶がありますが、マニアックで限定的なものなので省きます。

お礼

烏龍茶の種類の中に鉄観音があるんですね。

回答No.4

noname#225033

烏龍茶 鉄観音 ほうじ茶 玄米茶 その他諸々

素材の茶葉はどれも同じで、焙煎が全く違うだけです。

お礼

焙煎が全く違うだけだというご意見ですね。

回答No.3

noname#230414

補足。
鳥龍茶・鉄観音は中国では青茶です。
中国のお茶。
緑茶。
白茶。
黄茶。
青茶。
紅茶。
黒茶。
で各種類ががあります。

お礼

中国茶の種類は色々あるというご意見ですね。

回答No.2

noname#230414

青茶　（チンチャ）の種類。
鳥龍茶・大紅抱　・凍頂鳥龍・分山包種・武夷岩茶・黄色金桂・水仙・色種・鉄観音。

お礼

烏龍茶も鉄観音も青茶だということでしょうか。

回答No.1

noname#225002

ごめんなさい（>_<)
　どちらも、中国のお茶ですね（>_<)
　鉄観音の方が、芳香でフルーティな風味だそうです（>_<)
　お茶の他に、何か欲しい物ありませんでしょうか・・・？
　ごめんなさい（>_<)

お礼

どっちも中国のお茶だというご意見ですね。