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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:賞味期限切れ卵は加熱すればOKの意味がわかりません)

賞味期限切れ卵を加熱すればOK?

sebleの回答

  • seble
  • ベストアンサー率27% (4041/14682)
回答No.12

コンロが弱火だと言ってるだけで、そういうのは安全性を加味した上ですから不十分です。 私は、風が吹いたら消えてしまうような状態を言ってます。(もちろん、目を離せませんよ) 近年は、火遊びをしないせいか火の使い方がへたです。だから火力を自由に調整できないとか、妙ちくりんなセンサーだとか、まともにあおる事さえできないようになっちゃってますね。

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