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からしを錬る時お酢を混ぜると良くきくのでしょうか。
お詳しい方お教え願えませんか。
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ワサビをすりおろす時に砂糖ってのは聞くけど『からしに酢』ってのは半世紀近く生きてて聞いた事が無いな。市販の粒マスタードとかなら酢で溶いてあるけど和からし程効いてるのも見た事無いし。
お詳しい方お教え願えませんか。
ワサビをすりおろす時に砂糖ってのは聞くけど『からしに酢』ってのは半世紀近く生きてて聞いた事が無いな。市販の粒マスタードとかなら酢で溶いてあるけど和からし程効いてるのも見た事無いし。
お礼
ありがとうこざいます。