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ペットボトル500mlに対してゼラチンって何g入れ
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- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
10ｇのようですね 粉ゼラチンを使ってください http://www.yasukagaku.co.jp/index/gelatin_howto.html
- Pochi67
- ベストアンサー率34% (582/1707)
何を基準に「丁度良いかたさ」とするかは疑問ですが、通常は水分量のおよそ２～３％です。
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市販のゼリーくらいの固さくらい目指してます。