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質問

写真のスポンジの状態を評価していただきたいです

キメなどはどうですか？

カットの時ちょっと雑に切れてしまいましたが、率直なご意見をお願い致します

回答No.2

kasiya117

拝見しました。
画像を見るに、少々気泡の大きさが揃ってはいないと思いますが
十分な範囲で、良く出来ていると思います。
膨らみずらい家庭用オーブンと用具でここまでの出来は素晴らしいと思いますよ。
味は、キメや膨らみ方で食感も変化し随分と変わります。
この出来であれば、美味しいスポンジではないかと思います。
粉の混ぜ方で、膨らみ方や食感はガラリと変わります。
努力次第で、さらによりよいレベルに上がりますよ。
頑張ってくださいね♪

回答No.1

3m2s6tlple

小さい画像じゃわかんないし
お菓子ってやっぱり味じゃない？
写真じゃ舌触りも味も香りも
わかりません。

食べる人が美味しくいただけるならそれでいいと思います。
どなたかにプレゼントするなら十分に練習して
自信がついてからにしましょう。
自分で食べておいしいと思えないものは人様に上げられませんからね。