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柔らかく煮るには？【圧力鍋使わず】【短時間】

2015/09/16 01:05

タコの柔らか煮を作りたいと思っています。１時間～２時間とか煮るのが大変です。圧力鍋も持っていないのですが、肉を柔らかく煮るためにどんな工夫がありますか？みなさんが試した中で一番効果的だったやり方を教えて下さい。

ys_kota
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料理レシピ
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uneuneQ
ベストアンサー率58% (38/65)

2015/09/16 04:10 回答No.1

炊飯器はありますか？炊飯器は圧力鍋の代わりになります。タコの柔らか煮は作ったことがありませんが、煮豚はよく作ります。

参考URL：: http://cookpad.com/recipe/710965

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