あぶらものが最近しんどい

質問

揚げ物以外で、おそうめんやひやむぎにあわせる簡単なつけあわせを教えてほしいです。

回答No.3

marinesfun · ベストアンサー

こんばんは。

こちら(↓)の中にある【なすのみそ炒め】はいかがでしょうか？
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/6762_%E8%96%AC%E5%91%B3%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E3%81%A4%E3%81%91%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93.html

それから、

【えのきだけのうす味煮】
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/19756_%E3%81%88%E3%81%AE%E3%81%8D%E3%81%A0%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%99%E5%91%B3%E7%85%AE.html

【ぶっかけそうめん】
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/11354_%E3%81%B6%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93.html

【ツナ入りぶっかけそうめん】
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/12899_%E3%83%84%E3%83%8A%E5%85%A5%E3%82%8A%E3%81%B6%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93.html

お礼

ありがとうございます

回答No.2

ucyuuneko

そうめん、ひやむぎなら何にでも合うから
そっちをメインにしないで
そうめん、ひやむぎを汁物の代わりとして
小さな器で出せば煮物、焼き物、蒸し物、酢の物
何の料理にでもいけると思うよ。
うちの奥さんはそうしていますよ。

お礼

ありがとうございます

回答No.1

small-ma

簡単でさっぱり系ですと、以下の感じでどうでしょう。
・焼きナス、もしくは、焼きびたし
　オクラ、獅子唐なんかもいいですね。
・焼き魚
　6月以降ですと、鮎なんかいいですね。
・魚の煮付け
・厚揚げを表面をかりっと焼いて、大根おろしと醤油で。

ご参考になれば。

お礼

ありがとうございます