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母の日に赤ワインをプレゼントするなら？
noname#208768の回答
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母の日のワインといったら、やはりフランス。それもブルゴーニュの赤でしょう。 ボルドータイプは力強くてあまりお勧めしません。 オーパスワンは、２０１０はまだ飲み頃ではないですから、勿体ない。それに4万円ちかい 値段ですよね。 買って10年はセラーで寝かせたい。セラーがないなら、もう少し古い熟成したオーパスワンを お求めになるべきでしょう。 数か月前に1995年のヴィンテージを飲みましたが、まだ少し時間をおいてもいい感じもありました。 それに比べて私のお勧めは、ブルゴーニュ ＤＲＣは高いですが確実に美味い。まぁおススメできるのは、エマニュエル・ルジェという生産者の ヴォーヌ・ロマネ。これは優しく透明で気品のある天使の味わいのワイン。 ＤＲＣの作り手アンリ・ジャイエにごく近いレベルのワイン。 畑でいうなら、シャンボール・ミュジュニー このワインは、気品とやさしさがさらに際立ちます。 まさに母の日の一本ならおすすめ。 ワインセーバーにいれても一日一杯というような飲み方をするのなら、このクラスのワインは おススメしません。 みなさんでお祝いしながら二日くらいで空けてしまいましょう。 どうしてもというのなら窒素ボンベで封印。ワインバーがやってる方法です。これなら結構もちます。 飲む量が少ないならワインバーもお奨め。 青山の黒い月という老舗のワインバーは、グラスで高級ワインが飲めたりします。
- noname#208768
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noname#235638
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お礼
ありがとうございました。
補足
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