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エリンギを料理することがある人お願いします。
エリンギを使って料理することがある方にお聞きします。 なんか、味が衣類の防虫剤の香りに通じるものある気がしませんか? ※ 私はそう感じるんですが、それが嫌とかではなく、衣類の防虫剤に似てるというより、 同じ系統という意味です。不快感までいかなく、許容範囲内ではあるけど、 この正体なんだろ?という気分です。
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