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冬の食材を使ったレシピを教えてください。
aakumaの回答
- aakuma
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取りあえず 下拵えとして 茹でましょう ガーリックで炒め塩胡椒 バター醤油でからめて出来上がり その後（残った場合）（肉細切れミンチ残り物と炒め） 鶏ガラスープの素のスープを入れ カレールー投入 スープカレーの出来上がり。 ブロッコリーは固茹で ジャガイモは普通に茹でましょう。 ジャガイモはどんな料理にも応用が利くので重宝します 湯がいて ハムポテトサラダ 素揚げ ベーコンバター炒め 肉じゃがなら 肉と玉ねぎ等を炒め すき焼き用わりしたを入れ湯がいたジャガイモ投入 少し辛い場合はお酒と水で薄めましょう 同じ方法でイカ（スルメイカ安いので）を炒めてすき焼き用わりした 湯がいたジャガイモ投入 色々試して下さい 美味しいですよ。
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