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鉄鍋ですき焼き
ozisanの回答
- ozisan
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まず、鉄鍋を熱して牛脂を引き、肉を広げて軽く塩コショウ。 柔らかいうちに肉だけを食しましょう。後は好きなように！ 食べ残したら、適量の溶き卵を鍋全体にかけて蓋をして火を止める。 あえて翌日鍋を温めなおして、 大きなどんぶりなんかで、ご飯にかけて食しましょう。 一度、この書き込みのレシピで、味を創造してみてください。
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お礼
ありがとうございます。 お肉だけ、先に塩コショウで食べるなんて最高ですね！ 肉だけ塩コショウで食べきってしまいそう(笑)。 すき焼きにする前に高級なお肉を食べるというのも 素敵です。 いろいろ想像するとワクワクしてきます。 美味しそうな食べ方と創造をありがとうございます。