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テーブルマナーの翻訳書を教えてください。
kia1and2の回答
- kia1and2
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日本でのテーブル・マナー教室とかは、日本で独特に作り上げたものをモッタイぶって教えているだけで、フランスなどの高級レストランでは通用しないマナーです。 欧米では、テーブル・マナーを教えるのは、母親の責任。誰かにお金を払って教えてもらうってようなことはしません。１５歳までに、何所に出ても恥ずかしくないマナーを習得を目指しています。テーブルへの座り方、ナイフ・フォークの使い方、料理で出てくる順番、料理の一つ一つの食べ方、ワイン（子供はアルコール分なし）の飲み方、デザートの選び方、を幼稚園にはいる頃よりしつけられます。 小学校高学年くらいになると、テーブルの準備の手伝いで、さらに磨きをかけていきます。 ですから、テーブル・マナーのような本を書いても販売には結びつかず、書く人もなし。もし、あって、それを翻訳でもすると、日本のテーブル・マナー教室から海外で通じないデタラメ教えで免許皆伝しているので、潰してしまうと思います。 テーブル・マナーが悪い、即ち、躾がデタラメな家庭で育った子供ということで、一生、下働きから生活からは脱出は出来ません。今の日本からの留学生のほとんど、テーブル・マナーだけでなく、すべてが親から教わった躾が皆無のようなので、相手にもされないのばかりです。 日本での躾を親からしっかり受け取って自分のものした留学生は、異なったテーブル・マナーからなんでもかんでも素早くでき、青春を横臥しています。
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