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煮たまごの作り方について
dezimacの回答
- dezimac
- ベストアンサー率56% (2365/4208)
冷蔵庫内は乾燥気味なので蓋をしないとドンドン水分が飛んでしまいますよ。 粗熱も取らないで熱いまま入れたら、周りの食品も一時的に熱くなるのでダメです。 タッパー等を使うよりも、ビニール袋に汁と玉子を入れて口を縛った方が、圧倒的に少ない汁で出来ます。 一応、袋から汁が漏れた場合を想定してボウルやタッパーとかに入れて冷蔵庫に。この場合は蓋をしなくてもいい。
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お礼
水気が飛ぶし、熱いままだと一時的に他の食品も暑くなるのですね。 参考になりました。ありがとうございます。