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マグロのトロの切り身で、きれいな筋のように見えて、

おみみ こみみ（@dreamhope-ok）の回答

回答No.1

大トロかな？

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写真のように筋に沿って別れているようであれば「身割れ」と思います。 h…
身がバラバラに崩れているトロといえば、 マグロの皮に付いた肉をこそげ取…
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