余った天ぷら粉

質問

うちはコツの入らない天ぷら粉を使ってますが、天ぷらするとき大抵は衣が余ります。どうしようかと思うのですが、冷蔵庫でそのまま保存は効きますか。

回答No.2

E-1077 · ベストアンサー

そのまま砂糖を混ぜるとドーナツになりますよ^^;
粉を足して、もうちょっと混ぜる。卵なしのものなら卵も入れる。
チェロキーのように絞り出して揚げてもいいし・・・・。

回答No.1

nitto3

私はかき揚げにしてしまいます。
だから作りすぎになってしまう。
作ったものを冷凍はできます。

それでも余ればスープのとろみ付けに使います。

冷蔵庫では一日くらいでしょう。