てんぷら粉の、てんぷら以外の使い方

質問

台所を片付けていたら、もらったまま忘れていたてんぷら粉が３袋も出てきました。
てんぷら以外でおいしく食べる方法があったら教えて下さい。なるべく油っこくない、あっさりした料理が希望です。
（チヂミが作れる、と検索で出てきましたが、詳しいレシピは載ってないようでした。ニラとてんぷら粉オンリーでいいんでしょうか？）

回答No.1

cwswcm · ベストアンサー

お好み焼きでも、チヂミでもいけますよ。

うちで作るときはにら、にんじん、豚肉で
粉は水で薄くとろとろにといて作ります。
薄く解くほうがもちもち感のあるチヂミになります。

お礼

アドバイスありがとうございます。
つまり、てんぷら粉だけで作るんですね。小麦粉と混ぜたりする必要はないわけですね。これだとすぐ使い切ることが出来そうで助かります。早く使わないとヤバい（笑）ので。
おいしいチヂミ作り、やってみますね！

補足

作ってみました。
豚肉（三枚肉）、ニンジン、ニラに舞茸もあったので足して。
ついずぼらしていっぺんにたくさん焼いたので、一見お好み焼き、食感はもんじゃ焼き（笑）、味はチヂミという、個性的でおいしいものが出来て子供に大受けでした。
どうもアドバイスありがとうございました～！