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ポップコーンを中火でやったら、1/3が膨らまずに終
ポップコーンを中火でやったら、1/3が膨らまずに終わりました。 この場合は、もっと強火にすべきなのでしょうか？もっと弱火ですか？
- nazeka2014
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コーンが重なっていると、加熱が足りなく膨らみませんよ。 コーンが重ならないように、プライパンを左右に振り、常にコーンがプライパンに接しているようにすると中火でも全て膨らみます。 強火にすると、既に膨らんだコーンが焦げてしまうので、中火でもＯＫです。
お礼
重なってないです・・・ 少量でしたよ・・・