１人暮らし 節約料理

質問

１人暮らしでの料理で、個人的な考えが含まれますが、
例えば、マルちゃんのやきそば３食入を、スーパーで１５８円等で売ってます。
キャベツ・豚肉等買って、５００円もかからないでしょう。
これで、３食入りですが男の子だと、２回で食べれます。
２回分が５００円以内であれば、安く済んでると思いますが、
カレーだと食材買うと、１０００円以内で５回は食べれるでしょう。
１人暮らしだと、３回はカレーうどんにする等出きますが、それ以降は飽きます。
冷凍がありますが、冷凍庫が大きくありません。
牛丼が３００円程で食べれる時代、
他のレシピや、考え方がありましたらお願いします。

回答No.3

E-1077

安いスーパーだともっと麺を安く買える。
　底値は１００円を切るよ。バリューブランドだと安いし。

　肉もそう。
　小分けにすれば冷凍庫が小さくても入るよ。

　カレーの材料で肉じゃが、シチューと他の料理も作れるので、そこで工夫が出来るかも。

　また、丼類。親子丼とか他人丼とか覚えると楽よ。卵丼でもいいだろうし。

　昔、金の無い時代にスーパーのキャベツ売り場の外の葉を「ウサギにやるので」と貰ってきて、細かく刻んで漬物にしたり、じっくり煮込んで食べたりしてたなあ。

　キャベツの芯も味噌汁とかにすると美味しいのよ。

　まずは底値を調べて、それからどのくらい浮くのかを考えましょう。
　基本は米だよ。
　麺は買うと高いんだ。乾麺が安い。

補足

テレビでやってるボンビー生活レベルではなく、
外食して、１回８００円位で食べるより、自炊して
もう少し安く食費を減らせるレパートリーをお願いします。

回答No.2

kingyo_tyuuihou

いやいやそもそもマルちゃんの焼きそばを
買っている時点で贅沢です。
世には３つで７０円とか９０円の
焼きそばが売られている時があります。

それより野菜をいかに効率的に消化するかが
節約のカギですね。

キャベツなら葉は焼きそばに使う、
やや硬い部分は回鍋肉や野菜炒めに使う。
芯は煮物などに使うと。
もっというなら、八百屋で端切れを安価に
譲ってもらう。もらう。という手も。

肉も豚より安い鳥や羊を使うとさらにお得です。

自分は、骨や魚のアラなどをもらって、
なべ→豆腐鍋→うどん→雑炊と出汁を使いまわします。
これで２日分の夜と朝をまわせます。

鍋の時は肉代や野菜代がかかりますが、
豆腐鍋の時は豆腐代(６０円くらい)だけ、
うどんの時はうどん代(３０円くらい)だけです。

回答No.1

k-josui

> マルちゃんのやきそば３食入を、スーパーで１５８円等で売ってます。
> キャベツ・豚肉等買って、５００円もかからないでしょう
キャベツではなくモヤシにする。しかもモヤシの量を多く。
モヤシは安いし栄養も十分！
更に「マルちゃんの焼きそば」ではなく、普通に「焼きそば」の麺を買ってくればもっと安く上がる。
調味料にソース、塩胡椒を買っておけば良い。