名物？

質問

私は､北海道に住んでるのですが、北海道ではチャンチャン焼きとか、そこそこの地域でおいしい料理があれば教えていただきたいなと思います｡お願いします。

回答No.3

KAORIN

私もご質問の主旨がよくわからないのですが。tomokaさんと同じく全国という解釈で答えさせて頂きます。
山梨での郷土料理ですが、（山梨が「そこそこの地域」にはいらなかったらごめんなさい）「ほうとう」と「鮑の煮貝」です。ほうとうはすいとんのきしめん状のものを野菜（特にかぼちゃ）と煮込む料理で味付けは味噌です。ほうとう専門店などもありますし、ほうとうのパックなどもありますので気軽に試せるかと思います。山梨では各家庭でほうとうを打って食卓に出したり、給食にも出たりとメジャーな料理です。もう一つの鮑の煮貝ですが、山梨には海がないのに、どうして名産か？と思われるかもしれませんが、（確か）駿河湾で取れた鮑を醤油付けにして運んだところ、山梨で食すと丁度良い味で美味しかったことから名産品となりました。こちらは鮑が一つ約5000円程しますので気軽にというわけには行かないと思いますが、とても美味しいので機会があれば是非おすすめしたい一品です。