たこ料理

質問

住まいが漁師町なので、魚は漁師さんからよく貰います。
今朝も、「足がちぎれたりして値が下がるので」ともらいました。

なにぶんにも田舎のばあさんなので、たこ飯、刺身、酢の物
天ぷらなどで満足していましたが、ネットを始めて、美味しい
たこ料理なども作ってみたいと思いました。

みなさまの中で、作ったり、食べてみたりして美味しかった
たこ料理を教えていただけませんか。

回答No.2

ape_wise

タコの足をぶつ切りにする。
ニンニクとぶつ切りにしたタコの足をフライパンに入れ、オリーブオイルとブランデーでさっと炒める。
塩・こしょうで味を調える。

簡単かつ美味しく、ちょっとおしゃれなおつまみになる。

お礼

綺麗な料理になりそうですね。簡単なの大好きです。
作ってみようと思います。ありがとうございました。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

おでんに入れるのはどうですか？
干しておつまみにする
http://hyogo-nourinsuisangc.jp/6-mame/suisan/6.htm

お礼

おでんにもいいですね。
家の五軒ほど隣で海産物の加工をしていますが
干し蛸してますね～　最近は高価になって買い
ませんが干し蛸まで思いが行きませんでした。
たくさんもらった時にしてみます。

ありがとうございました。