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英国王室御用達、各紅茶専門店の特長を教えてください
英国王室御用達の紅茶に詳しい方、各紅茶専門店の特長を教えてください。 品のいいピアニストのご婦人（50代）に、彼女のご病気が快癒したお祝いと、お誕生日祝いを兼ねて、紅茶をプレゼントしたいと思います。紅茶をいれてピアノのお弟子さんにふるまうのが大好きという方です。 イギリスに強い憧れを持った方なので、英国王室御用達な紅茶を贈りたいと思いました。 パートリッジ、マックウッズ、Ｈ. Ｒ.ヒギンズなど、たくさんあると思います。各専門店の品物の特長、オススメポイントを教えてください。
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紅茶好きの者です。 私は紅茶はお店ではなくて茶園が大事だと思っているので英国王室でも飲まれてるらしい紅茶を紹介しますね。 ジュンパナ茶園のダージリン紅茶 茶葉の収穫時期は３つあってファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナルとあり、 後に行くほど濃く、深みのある味になります。 ただダージリンは元々苦味が強いのでオータムナルは通好みかもしれません。 私個人はファーストフラッシュかセカンドフラッシュが好きです。 いつも買っているお店を紹介しますね。 http://www.catalog-shopping.co.jp/shop/shop12/darjeeling/jungpana/index.html 英国王室を気にしなけれセリンボン茶園もおすすめです。
お礼
なんと！ 知らない概念がたくさん！ 茶園が大切なのですか。 さらに、なるほど、収穫時期が味に影響するのですね。 たったこれだけでも、紅茶の奥の深さに触れることができた気がします。 きいてよかった…。ありがとうございました。
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