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加工用食品素材

「加工用食品素材」とは食品ですか?添加物ですか?宜しくお願いします。

noname#259499
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回答No.1

私がおもうには、食品添加物というよりは、大豆タンパクとか穀物デンプンといったような主材料で、それに添加物を加えて加工食品をつくる食材だと思います。

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