メタノール雰囲気下での水の蒸発速度

質問

φ２ｍｍの試験管２本にそれぞれ１ｃｍの高さまで水を入れます。これを１本は１Ｌビーカーをかぶせ、もう１本はたっぷりのメタノールを入れたビーカーと共に１Ｌビーカーをかぶせます。ビーカーは風除けと、メタノール雰囲気を作るためにそれぞれかぶせています。
このとき、水の蒸発の速度を観察するのですが、メタノール雰囲気のほうが水の蒸発が遅いようです。水の蒸発は、水の蒸気圧によるので、周りがメタノールでも、空気でも蒸発速度は変わらないように思うのですが、なぜ違うのでしょうか？
それぞれの蒸発速度を計算することはできるのでしょうか？
人に理由を説明をしなければならず困っています。
よろしくお願いいたします。

回答No.1

ORUKA1951

メタノールは水に溶けますよ。
メタノールが溶けた水は、界面に存在する水分子の数が減りますよ。
メタノールではなく、水に溶けないガソリンとかではどうなりますか？
逆にアンモニア雰囲気だと・・

お礼

早々のコメントありがとうございます。
確かにメタノールも界面に溶け込みますね。
すると、窒素雰囲気と、二酸化炭素雰囲気では、水の蒸発速度は違うということに？
調べてみる価値があるかもしれません。