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辛口の日本酒を教えてください。
localtombiの回答
- localtombi
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でしたら、あさ開の「純米大辛口 水神-suizin-」はどうでしょう。 http://www.asabiraki-net.jp/osake/goods/suizin/index.html 山形の「ばくれん」にも、なかなかの辛口があります。 http://item.rakuten.co.jp/akamon2/656609/ ちなみに、瓶に貼ってあるラベルから辛口かどうかを推し量ることが出来ます。 裏に「日本酒度」という数値がありますが、これのプラス度合いが大きいほど辛口となります。 >麦以外で美味しい焼酎 となると、芋か米となりますが、芋でしたら芋呑みの間で“値段の割においしい”という否定的な意見をあまり聞かれない銘柄としては、「伊佐大泉」があります。 http://www.kinoshimaya.co.jp/products/detail48.html あと、個人的においしかったのは「晴耕雨読 甕壷仕込み 黒」です。 http://www.syusendo-horiichi.co.jp/SHOP/3708.html 値段は少し高いですが、「蛮酒の杯」は芋臭さがなく熟成された感じがいいです。 http://item.rakuten.co.jp/higohigo/697020/ ちなみに芋焼酎には黒麹、白麹、黄麹がありますが、これによっても味の違いがあります。 黒は濃厚、どっしり系、白はあっさり・さっぱり系、黄色はフルーティ系と言われます。 このような違いで選んでもいいかも知れません。 米焼酎でしたら、大分の「耶馬美人」がいいと思います。 そもそも扱い店が少ない上に、めったにお目にかかれない銘柄です。 耶馬美人には米と麦があって、それぞれ20度と25度があります。 極蒸や古酒になると、値段はさらにあがります。 http://www.mifukuya.com/list.html
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