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実家で手料理を振る舞いたい
koebiの回答
- koebi
- ベストアンサー率31% (613/1930)
たまにだからいいのかな?と思いつつも寝るだけの 夕食としては脂質が多いかなぁ アボカドは森のバターとも言われているくらいカロリー あります 例えば マグロとアボカドのサラダをサラダ寿司にする 肉豆腐を冷奴にしてトッピングをたくさんのせる または冷汁にする チーズ入りの肉巻きピーマンより鶏肉の八幡まき でごぼうやニンジンを鶏肉で巻いて煮る あぁ、たんぱく質と脂質がたっぷりな割りに根野菜や海草 が少ないのかも? 暑い夏によく作るのは 春雨・ひき肉・ピーマン・玉ねぎ・豆板醤・レモンを用意 ひき肉・春雨は茹でる ピーマンと玉ねぎは薄切り 生で食べるのでうすぅく レモンの絞り汁に豆板醤とお塩で味を調節 その中に具を入れるだけ ビシソワーズ じゃがいもと玉ねぎをコンソメで煮て柔らかくなったら ミキサーで攪拌 牛乳を入れて塩こしょうで味を調えて冷やして出す直前に 浅つきかパセリを散らす ししゃも・めんつゆ・お酢・たまねぎ・ピーマン 野菜は千切り めんつゆにお酢を入れて味を調えて 切った野菜と焼いたシシャモをつけるだけ なんかちょっとさっぱりとしたものが正直欲しいです
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