• ベストアンサー

そうめんのアレンジ料理

もう毎日そうめんで正直そうめん飽きました けれどそうめん大好きです!! なので そうめんが飽きてしまった時の 斬新なそうめんのアレンジ料理を教えてくださいm(_ _)m お願いします(>人<;)

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • tourisuga
  • ベストアンサー率24% (62/255)
回答No.3

冷製パスタに使うカッペリーニでレシピ検索してみてください。 カッペリーニの代わりにそうめんを使えば大丈夫です。 一度本物のカッペリーニを食べてみると分かると思いますが ほぼ、そうめんです。

その他の回答 (3)

noname#237141
noname#237141
回答No.4

ハム、きゅうり、薄焼たまご、葱などすべて 細切りで刻んでおきます。 ごまだれ、ラー油 を用意します。 もうお分かりだと思いますが、 そうめんの冷麺風です。 トッピングはお好みで何でもいいです。 タレはごまだれに麺つゆやポン酢を少し ブレンドしてもいいです。 冷蔵庫の残り物で「冷麺っぽくやってみよっかなー」って 軽いノリで作ってみたんですが、これが旨いのなんの。

回答No.2

うちは麺つゆにごま油を入れてます。 後はキムチと和えたり、にゅうめんにしたり…それくらいしか思いつきませんね 汗

  • lyingyi
  • ベストアンサー率19% (26/132)
回答No.1

茹でて余って固まったそうめんを、サラダ油でお好み焼きのように両面焼く。焼きやすいようおおざっぱに切ってもよし。 味付けは醤油なりカレーなりケチャップなりソースなりご自由に。 茹でたそうめんをナポリタンな野菜味付けで炒める。 くらいです。意外とケチャップあいますよ。 やったことないけど、唐揚げとか揚げ物の衣にもいいらしい。

関連するQ&A

  • そうめんアレンジ料理

    私の祖父はそうめんが大好きです。でもいつも同じ料理(温かいそうめん)になってしまいます。いいアレンジ料理を教えて下さい。 ちなみに食べるのは昼食です。

  • 大量のそうめん、アレンジして食べたい

    大量のそうめんを頂きました。食べても食べても減らず、また飽きてきました。何とかアレンジして食べきろうかと思うのですが、何か良いアレンジはあるでしょうか?

  • 素麺・冷麦などのアレンジつゆ アレンジ麺

    こんにちは。 知人から乾麺の素麺と冷麦をたくさんいただきました。 最近暑くなってきたので、そろそろ夕飯に登場させようと考えているのですが、なんだか夕飯にいつものしょうゆ味のタレ(市販のめんつゆ)だけだとなんだか物足りないような感じがするので、何種類かつゆを用意してたくさんの味が楽しめるようにしたいです。 和風・洋風・中華風・エスニック風など、皆様がお勧めのいろいろなアレンジのタレの作り方を教えてください。 タレの他にも「こんな薬味がおいしいよー」とか、お勧めがあったら教えてください。 また乾麺の素麺・冷麦を使ったアレンジ料理などもあったら教えていただけたら嬉しいです。 サブ・メインを問わず夕飯のメニューに使えるものだとますます嬉しいです(*^^*) 皆様のアイデアお待ちしてます。

  • 素麺(そうめん)の変わりダネトッピング、素麺(そうめん)を使ってのメイン料理教えてください!

    こんにちは、お世話になります! 暑くなってきたのでツルツルッと素麺が食べたくなりますよねぇ~。 しかしいつも定番の付け合せ(具)になってしまいます・・・ そこで!!! 素麺を食べる時の変わりダネトッピングや付け合せ、 素麺を使っての簡単美味しい料理(ワンディッシュ料理)のオススメも教えてください☆

  • そうめん料理

    全く初心者ですが、良い料理法があれば教えて下さい。出来れば、そうめんのゆで方も教えて下さい。

  • そうめんを使った料理

    夏の間に使いきれなかった、そうめんがあります。 何かアレンジして食べたいのですが、簡単なレシピをご存知でしたら、教えてください。 我が家は二人家族です。 それと、麺類を主食にすると、他にどんなおかずを合わせたらよいのか、いつも困ります。 麺類のときは、こんなおかずを作るよ! というお話も、 あわせて教えていただけると大変助かります。 宜しくお願い致します。

  • そうめんのアレンジレシピでオススメを教えて!

    ダイエットしています。 NHKのためしてガッテンで しらたきをそうめんのようにする方法が 紹介されていました。 ビニール袋に水を切って洗ったしらたきをいれて砂糖をしらたき100gに対して 10gいれて2分揉み、水でよく洗って、キッチンペーパーで水気を取り 完成です。 これを麺つゆで食べると本当のそうめんのようになりました。 ラーメンの汁で食べてみたり、パスタソースで食べたりしたのですが、 いまいちでした。 なので、そうめんのレシピに遭うタレソースならばいい結果がでるのではいか と思いしつもんしました。 そうめんのアレンジレシピでおいしいソースといえばなんでしょうか? よろしくおねがいします。

  • 素麺の食べ方

    素麺の食べ方で手が掛からなくおいしくアレンジした食べ方ご存じないでしょうか?

  • そうめん

    今、私、そうめん料理にこっています。おいしいそうめんの料理レシピ、教えてください。たとえば、そうめんパーティメニューなんてないかなー?

  • 秋刀魚を使ったそうめん料理

    関西で、放送しているおはよう朝日ですで、去年秋刀魚を使った そうめん料理放送していたのですが、その時のレシピわかるかた 又は、サイトわかるかた教えてください。