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オリーブオイル＆パスタ レシピ
yuk777の回答
- yuk777
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★オリーブオイル＆アンチョビのクリームスパ★ フライパンにオリーブオイルを大２ぐらい入れ、 にんにくのみじん切りを1カケ分入れて香りをつけます。 そこにアンチョビ（フィレを潰してもいいし、ペーストでもOK)を２，３切れ入れてすりつぶします。 そこに生クリームを150ccから200ccお好みで入れれば、クリームソースの出来上がり。 お好みで、きのこなどを入れると更においしいです。 何かの漫画に載っていたレシピなんですが、これが簡単なのに本格的でおいしいんです。
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