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「うに」はどこ食べてる
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私達が食べている『うに』は『精巣・卵巣』です。 どちらも味に変わりは無いです。 ただ、精巣は繁殖期になると表面に白っぽい粘液？が出始め、味が若干悪くなります（私の味覚では、です）
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お礼
回答ありがとうございました。あの黄色に見えてるのがぜんぶ、精巣。卵巣なのですね。見た限りその他の内臓は殆ど無いのですね。なんか人間に食べられる為に生きてるみたいでかわいそうな気もします。早急な答えありがとうございました。