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つわ(山菜)の瓶詰めを作りたい
この時期に、つわをたくさんいただきます。 瓶詰めにして、保存したいのですが、筍のようにできるのでしょうか? どなたか、ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。
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ありがとうございます。 出来れば、そのままの状態(ゆでたもの)で保存してみたいのですが・・・