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パンの揚げ方
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- patato80
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油は80度くらいで揚げたのですが；１８０度ですか？ 量が少なすぎたのでしょうか？； そうだと思うよ、中のチョコレートが溶けださないように熱めですばやく上げることです。 フライパンに2センチくらいしか入れていません； これでもいいけど裏が焦げる前に裏返す必要がある。１８０度だよ。
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- yuyuyunn
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こちらはパンミミですが 参考までにどうぞ http://cookpad.com/recipe/428792 ただレシピを見ると どちらかと言うとフレンチトーストのほうが近いかな http://cookpad.com/recipe/1996203
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