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鯖のへしこ
r3350の回答
- r3350
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http://www.tajimagaku.net/houkoku/02/kasu_0301_hesiko.html 伝統的なものは１～２年熟成させるようです。 http://www.maisui.jp/prod01.html 冷蔵庫の無い時代の保存食品ですので、冷暗所に常温保存だと思います
noname#223804
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