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干しすぎてしまった？ 梅干し！ (*^ 。^*)
wakuwaku2010の回答
- wakuwaku2010
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梅は同じ大きさでも種が大きいものが結構あります。 それは、うちのばあちゃんが梅を買う時の注意点でした。ポイントは梅の重さです。 あなたが漬けた梅干しは種が大きいものだったのでしょう。作り方ではなく、果肉量の問題だと思いますから、また来年頑張りましょう！
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＞果肉量の問題だと… 梅栽培の技術であったのですね。 家族が余り食べないので来年作る必要が無いかも…。 沢山残ってしまいそうです。 ありがとうございます。