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オレンジ

うちに大量のオレンジが余っています。 マーマレードなどはすでにしているので できればお菓子に利用できるようなレシピが ありましたら、 教えてください。 冬の寒さでなんとかもちこたえてますが 悪くなるのではないかと心配です。 よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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  • yamaonna
  • ベストアンサー率23% (35/148)
回答No.1

搾った果汁を、焼いたスポンジにたっぷり沁みこませても美味しいですよ。 量は好みですが、私はダフダフに沁みこませるのが好きです。 生クリームなど塗らなくてもイケますよ~。

masirro
質問者

お礼

ありがとうございます♪ 是非参考にさせていただきます♪

その他の回答 (2)

  • yamaonna
  • ベストアンサー率23% (35/148)
回答No.3

もう1つ思い出しました。 TVでやってたのですが、鶏肉のオレンジ風味焼きです。 1 鶏モモ肉に塩・コショウ・オレンジの絞り汁大さじ3をかけて下味をつけます。 2 フライパンで焼き色をつけ、白ワイン少々を入れて蒸し焼きにする。 3 中まで火が通ったら、取り出してそぎ切りにする。 4 オレンジの絞り汁カップ1をフライパンに入れ、塩少々・砂糖大さじ1で味をつけ、片栗粉でとろみをつけて焼いた鶏肉にかける。 まだ試してはいないけど、美味しそうでしたよ。 時節柄、鶏肉っていうのもなんですが…参考まで。

masirro
質問者

お礼

重ね重ねありがとうございますm(__)m うちは全然関係なくなんでもばくばく 食べる一家なので その点はご心配いりません(それはそれで どうかと思うが・・・) どうもありがとうございました♪

  • kuroro966
  • ベストアンサー率24% (20/83)
回答No.2

オレンジゼリー等いかがです? http://www.aab-tv.co.jp/cha3/recipe20030627.html

参考URL:
http://www.aab-tv.co.jp/cha3/recipe20030627.html
masirro
質問者

お礼

ありがとうございます♪ HPまで教えていただき大変参考になりました♪ ゼリーは作ったことがないですが 挑戦してみます♪

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