• ベストアンサー

ミントについて

アップルミントは食べられますか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • MAY1814
  • ベストアンサー率71% (1816/2527)
回答No.2

 食べられますよ。好みにもよりますが、よくアイスクリームやケーキの横に添えられていますが、私は美味しくいただいています。ほのかにリンゴの香りとスッとするミントの清涼感で美味しいですよ。他にもアップルミントを製氷皿に入れて、その上から水を入れて氷を作って、アイスティーに入れると見た目にも綺麗ですし、濃い目のミントティーを作ってゼリーにも出来ます。ミントソースにも出来ますし、クッキーなどにも入れる事も出来ますよ。レシピご参考になさって下さい。 http://cookpad.com/recipe/789680 http://cookpad.com/recipe/1134361 http://cookpad.com/recipe/1931362 http://cookpad.com/recipe/1700852

その他の回答 (1)

  • santana-3
  • ベストアンサー率28% (3894/13907)
回答No.1

ハーブ類は食べ物ではありません。香辛料です。

関連するQ&A

  • アップルミントが大きくなって・・・

    何度もスイマセン。 別の質問なのですが、先日アップルミントの苗を購入して、プランターに植え替えてみました。 そしたら・・・ みるみる大きくなって、ケーキとかに乗ってる可愛いアップルミントの葉ではなく、葉も大きくなって、モリモリ生えてきています。 そこで質問なのですが、 1、どこからどのように切ればいいのか? 2、アップルミントを使ったオススメはなにか? 教えて下さい。よろしくお願いします。 ちなみにハーブ育てるのも初めてなので、詳しく教えて下さい。

  • ミントの使い方を教えてください

    アップルミントとパイナップルミントが例年になくとても良い育ちをしています。 いつもは紅茶に浮かべたり、お風呂に入れるような使い方くらいしかしていません。 生のまま又は乾燥させて、料理やお菓子などにも使いたいのですがおすすめの方法があれば教えてください。

  • 一般的にケーキに乗っているミント、ケーキに乗せるオススメのミント

    今春からミントを育てようと思っています。 よくお菓子やデザート類を作るので、ケーキなどに乗せられるようなミントを育てようと思います。 (混ぜ込む方ではなく、乗せる方のミントです) 一般的にお店で出されるケーキなどに乗っているミントは、何という種類のミントでしょうか? ペパーミントかスペアミント辺りなのかな、と思っていますが・・・ ミントには、アップルミントやオレンジミントなど沢山の種類がありますよね。 2,3種類のミントを育てようと思っているのですが、 他にケーキに乗せられるようなオススメのミントがあったら教えてください。

  • アップルミントのおいしい使い方は?

    こんにちは。 アップルミントを栽培しています。 おすすめの使い方(できたら食材として)教えて下さい。

  • アップルミントの苗だけが枯れてゆくのは何故?

    ミントの苗が枯れていくのは何故でしょうか? 2週間前植え付けたアップルミントの苗の葉が画像の様に黒ずんで枯れてゆきます。 原因は何なのでしょう?初めは土に葉っぱの先が触れて痛んだのかと思いましたが、違うようです。 不思議なことに同じ土地に植えたレモンバームとペパーミントは葉の色も濃くなり順調に成長しています。 前回は大きな葉をつけた1苗でしたが同じように枯れてしまい今度で2度目です。今回は数を増やし10本以上植え今2本目が枯れようとしています。同じミントなのにアップルミントには特別な植え方があるのでしょうか?

  • 害のあるミントは?

    庭に雑草と共に、自生のミントがよく出てきます。 葉の見た目はペパーミントやアップルミントのようです。 葉を手でこするといわゆるミントの強い香りがします。 鉢に採って化成肥料を極少量施肥し、水やっているとドンドン育ちます。 ミントは簡単に交配すると聞いたので雑種かもしれませんが、良い匂いで、 ハーブティーや料理に使いたいと思っています。 そこでミントで毒や害のある種類はあるのでしょうか? (素性の分からないミントはハーブティーや料理に使わない方が良いでしょうか?) ちなみに妊婦ではありません。子供は避ける、などもあればお教えください。 よろしくお願いいたします。

  • ミント

    最近 ピノのミント味を機に、ミントのお菓子にはまってます。ミント味のスイーツ教えてください。

  • 刈入れしなかったミント

    3年前にミントを植えました。 どんどん増殖して1メートルほどに成長し、 手がつけられないほどのミント畑になりました。 去年、刈入れが面倒で放置したまま雪が降り そのまま冬を越しました。 今、雪が解けミント達は木質化してぺったんこになっていて 全然下の土が見えない状態なんですけど これは取り除かなければいけないのでしょうか? そのうちまたミントが出てくると思うんですけど 去年のミントは土に還ったりしてくれるんでしょうか? かなり広範囲に木質化したミントが拡がっているので 簡単な作業ではなさそうなのですが…どうしたらいいでしょうか?

  • ミント

    今ミントがありすぎで困っています。何か良いミントの使い道があったら教えてください(>_<)

  • ミント

    繁殖力の強いミントと聞きますが、最近いっぱい育っていたミントが枯れてきたり、黒い点々(フン?)がついていたり、葉が食べられていたりして困っています。いったい何のしわざでしょうか?

専門家に質問してみよう