牛乳と乳飲料

質問

牛乳と乳飲料
うちでパンナコッタを作ろうと思ってます。
レシピに牛乳とあるのですが、ウチにあるのが毎日骨太という乳飲料でした。
この飲み物で作っても問題ないのでしょうか？

回答No.1

trajaa · ベストアンサー

パンナコッタってどんなのか、見たこともないが

基本的には問題無いんじゃ無いのか？

牛乳とは、牛の乳１００％のモノを指す。

一方の乳飲料は、牛の乳を主成分とするがその他の添加物を加えたモノを指す。

この場合、毎日骨太という商品は牛乳を主としてカルシウム・ビタミンを加えて脂肪分を削減したモノ
そのパナンナコッタが牛乳の脂肪分を目的にしているので無ければ、問題なし。

お礼

ありがとうございました！

回答No.2

honekajiri

市販のミックス材料を使う場合はその商品の注意書きを確認してみてください

ゼラチンを使って手作りする場合はオフィシャルで白桃のパンナコッタのレシピがあるみたい
参考にしてみては？
http://www.mainichihonebuto.com/cooking/menu/04.html

お礼

ありがとうございました！