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ジャガイモ料理
KEKEKO2008の回答
- KEKEKO2008
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じゃがいものグラタン!メインにも付け合わせにもなる、手抜きで簡単美味しい料理です。 ジャガイモ 大4個 ニンニク ２かけ 牛乳 400cc ベーコン 4枚 とろけるチーズ 適量 (1) 鍋に牛乳を入れて弱火にかける。 (2) ジャガイモの皮をむきスライサーで鍋の中にスライスしていく（ジャガイモは洗わないね。このでんぷんでとろみが出ます） (3) ニンニクもスライスして入れ、ベーコンも適当に切って入れる。 (4) ぐつぐつと煮て行くとジャガイモが煮えてとろみが付きます。塩コショウをして味をととのえ出来上がり (5) グラタン皿にあけてチーズを乗せて焼く！ 簡単でしょ！ジャガイモを多くしたり玉ねぎを入れたり、木の子を入れたりと適当にバリエーションを付けてください。 ハンバーグなどの付け合わせにしても美味しいし、勿論そのままでも美味しい！ 鍋一個、バターも小麦粉も使わないヘルシーなグラタンです!お試しください！
noname#172673
- noname#200513
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