• 締切済み

肉に関して

鶏肉や豚肉などを買ってきたときに、肉にところどころに、血の斑点というか、塊と言うか、 見られるんですけど、ぜんぜん無い肉もあるのですが、 いったいなんで出来るのか？ 食べてもなんとも無いのか？ 教えていただけませんか。

みんなの回答

  • kotoko
  • ベストアンサー率33% (1142/3363)
回答No.1

こんばんは。 鶏肉の場合は関節に付いている場合がありますが 加熱すれば問題ないそうです。 http://www.foods.co.jp/cheers/cook/soudan2_1.html#q1

参考URL：
http://www.foods.co.jp/cheers/cook/soudan2_1.html#q1
bboodd
質問者

お礼

ありがとうございます。 鳥肉はわかったんですが、豚肉も同じでしょうか？

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