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オリーブオイルも最後に入れた方がいい？
suuzyの回答
オリーブオイルは不飽和脂肪酸で サラダ油は飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸のほうが身体にはいいので サラダ油を使わずにオリーブオイルオンリーという人もいると思います オリーブオイルに関してはどちらでもいいようですが ↓の方もおっしゃるように 生で使うオイル（エキストラバージンオイル：高い）と普通のオイル（ピュアオイル：安い）とを使い分けるといいと思います エキストラバージンオイルは色も濃く風味も濃いです 普通のオイルを香りづけにつかうのは??かなあとおもいます 他にグレープシードオイルもありますが、これは匂いもないのでなんでも使えます オリーブオイルより、コレステロールが０％とさらに身体にいいです
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サラダ油よりオリーブオイルの方が体にいいのですね。