蒸しパンを作るのに困ってます

質問

こんにちは。

私は最近、シリコンカップを
買って蒸しパンを作ってみました。

とくに問題もなくおいしく
作ることができました。

でもシリコンカップでは人にあげたり
することが出来ないので、
100均でかわいいカップを見つけたので
(普通に蒸しパンなどを作るカップです)
それで作ってみました。

ですが、平たくべちゃっとなって
形が崩れてしまいました。

広がらないようにする方法や
コツまたはレシピを
教えては頂けないでしょうか(>_<)

お願いします！

回答No.4

kusanotuki · ベストアンサー

こんにちは。カップというのは紙カップですか?

蒸しパンで紙カップは向きませんね。
水分を吸ってべチャッとなってしまいます（＞＜）

使うならアルミカップや、
紙カップを半分に切った物がいいですよ！
紙カップは丈夫なので形も崩れませんし。

あるいはシリコンカップで蒸して、
後から外してラッピングするのもＯＫです。
可愛い柄の袋か箱に入れたら素敵だと思いますよ（＾＾）ｂ

お礼

ありがとうございました(^O^)♪

外してあげました!

わざわざつけたままあげなくても
大丈夫なんですね！

回答No.3

E-1077

普通のアルミカップでも充分できます。
　お弁当に入れるあれ・・・です。

　シリコンカップに入れて補強しつつ焼いても良いだろうし。
　紙カップも意外と高いしね。大量に作るならアルミカップがいいかも。

　マフィン用の六個くらい並んだトレイに入れて焼くと崩れないし広がらないよ。

お礼

アルミのカップやってみます！
ありがとうございました♪

回答No.2

tenki84

100均でもしっかり成型されているカップケーキカップがあるので、そちらを使ってみてはいかがでしょう？
もちろん、No.1さんの書かれているシリコンカップに入れる方法でもいいのですが、
形があわなかったりするかもしれませんので・・・。

http://choco.reshipi.org/tetukurichoco/1000000080.html

この方が使われているようなものです。

お礼

あっ!100均でよく見ます♪
これを使えばいいんですね(>_<)

ありがとうございました！

回答No.1

carrotcake

私はステンレスのプリンカップの中に紙のカップを入れます。
シリコンカップをお持ちなら、その中に紙のカップを入れて蒸しパンを作るといいですよ。
シリコンカップだけ外して紙カップでプレゼントしましょう。

お礼

なるほど！

ありがとうございました☆